Les rendements de la récolte 2021 ont été décevants. En effet, le printemps 2021 a été très sec, des parcelles ont subi des dégâts de
Le Projet PEI « Moutarde de Bourgogne, les défis pour pérenniser une association locale pour un marché international »Le Projet PEI « Moutarde de Bourgogne, les défis pour pérenniser une association locale pour un marché international »
La filière moutarde via l’APGMB a fait appel au PEI, afin de mettre en place un programme de recherche innovant.